一、项目背景

人参自古以来被世人誉称中药之首，中华瑰宝，其特有的药用和保健功能以及经济价值，在医药和保健等领域中占有重要的地位，并在国内外一直享有较高的声誉。我国的人参总产量为1. 5万吨，占世界人参总产量的75%。

人参是珍贵常用中药材，其药用历史长达2000多年，由于对人参加工技术的发展和医疗保健作用的深入研究，特别是人类回归大自然和自我保健常识的不断增强，国内人参制品市场将保持旺盛的增长势头。特别是进入老龄化人群增大的我国来说，对人参的需求量进一步增长。从80年代以来，华东、华南地区的农村在开始春季水稻插秧之前，都要购买服用大量人参。过去不习惯服用人参的北方地区，现在也有许多中老年人常年购买服用人参制品，形成了一个新的庞大消费群体。这些都充分说明，进入21世纪，人参制品适应国内市场需求趋于稳定发展，随着市场发展人参制品销售市场稳步上升，并继续保持目前较高的消费增长势头。

二、市场分析

据资料统计数字表明，目前国际人参制品市场上，中国约占世界市场份额的50%。从人参及其制品的销售市场来看，亚洲市场仍占第一位，年销售量约4000吨左右。日本年销售500-600吨，东南亚部分地区销售400-500吨左右。欧洲市场年销售量500吨，而美洲市场年销售量为300吨。从销售增长趋势来分析，中国出口到欧洲的人参及其制品，在20世纪90年代起每年以15%的幅度递增。而北美从我国进口的人参及其制品年增长幅度则超过欧洲的增长幅度。另外进入老龄化人群增多的国家，对人参及其制品的需求量也会进一步增长。特别是人参及其制品的应用新领域、新用途、新制剂的开发，开始形成了一个新的庞大消费群体。过去不了解、不习惯服用人参及其制品的西方国家和地区，现在开始购买服用大量人参及其制品。所有这些都充分说明，进入新世纪的国际人参及其制品市场将会改变过去供过于求，加之由于加强自然环境保护，要求药材成长无污染和低残毒，实施GAP、SOP规范化种植和ISO国际质量标准等高标准要求，人参及其制品的加工，将会逐步适应新的市场需求趋于稳定持续地发展，并继续保持目前比较高的增长势头。因此，本项目产品与国际人参市场中的销售也是比较乐观。

三、优势分析

1、人参资源

有句话说世界人参看中国，中国人参看抚松。抚松的野山参挖掘史有1500余年，也是中国最早人工栽培人参的地区，已有450多年的历史。抚松是以人参为代表的道地中药材原产地和核心区，产量和销量均居全国之冠，万良人参市场是全球最大的唯一一家国家级人参交易市场，拥有全球市场定价权。全球人参70%的交易量在抚松完成，每年的人参交易量在4-6万吨，产值170亿左右。抚松人参入选中国农业品牌目录，品牌价值评估206.32亿元，荣获2019年度中国农产品十大区域公用品牌。抚松人参入选2022中国区域农业产业品牌影响力指数排行榜，排名第11位。

2、交通优势

抚松县拥有集机场、高速、高铁为一体的立体交通网络，区位优势明显。域内中国首个森林旅游机场—长白山机场，通航北京、上海、广州等20几个主要城市；长长高速、鹤大高速、201国道和302省道纵贯全境；抚松还是沈白高铁的重要枢纽（松江河站），2025年建成通车后，从北京到抚松仅需3.5小时。

四、技术方案

1、生产方法

本项目年深加工鲜人参2000吨，其中生产人参提取液系列制品200吨/年，原参系列制品100吨/年，人参综合制品70吨/年。产品采用高新技术，《红参加工新技术》和《人参提取新工艺》两项技术，并达到同类国际先进水平。

项目采用的红参加工新技术——中温常压慢速法新技术较目前传统的红参加工温度低、压力低，且相应的延长时间，降低了破肚率， 提高成品率9. 4%，而且有利于红参特征性功能成分Rg 3、Rg 2、Rh2麦芽酚等转化生成。人参提取液分离提纯技术是膜过滤与高速离心分离技术 新技术，从根本上解决了分离和提纯难的问题，采用本技术生产的产品杂质比传统工艺低，比同类韩国人参浓缩液杂质低50%。本项目利用这种高新技术生产的产品内在质量好、品质高，可与韩国同类产品媲美。

项目关键设备从国外引进，结构合理、性能先进，自动化程度高，温度、压力、时间等关键工艺参数均采用自动化控制，从而准确科学的控制了工艺参数，保证了产品质量。

2、生产工艺

本项目对人参的深加工通过三个阶段来实现，原料加工阶段→人参提取阶段→分离提纯阶段，其中原料加工阶段《中温常压慢速新技术》；提取阶段采用《膜分离与高速离心分离新技术》；提纯精化工段采用精细转化技术。概括来说是将鲜人参经过洗净、筛选后进行蒸参、 烘干、分级，最后一部分加工成原参系列制品，另一部分则作为人参提取工艺的主要原料，通过萃取、膜过滤、减压浓缩、高速离心分离等工序，把人参提取液进行分离提纯，然后生产出人参提取液系列高品位制品，即人参精加工系列制品；另外，还把人参烘干后进行综合加工，生产出人参综合加工系列制品。

五、投资规模

项目总投资8745万元。

六、规划内容

1、建设内容

本项目拟建在抚松经济开发区纳米产业园，该地交通便捷，厂内水、电、汽供应方便、充足，地势平坦，四周无工矿企业，环境优越，无污染源，通讯发达，适于投资建设。

主要原材料燃料用量：鲜人参2000吨/年，其他辅料60吨/年，化学试剂600吨/年，包装瓶287万个/年，精制包装盒143.5万个/年，包装桶5015个/年，包装铁盒10万个/年，包装纸盒14万个/年，包装箱13540个/年，水18万吨/年，电63.6万kwh/年，煤8000吨/年。

本项目根据市场需求情况、原材料供应情况、采用设备生产能力以及配套资金情况，建设规模确定为年深加工鲜人参2000吨。厂区占地2万平方米，建筑面积1万平方米。主要建设生产车间、仓储车间、办公楼及其它配套设施，建设人参深加工生产线2条。

2、产品方案

人参提取液系列制品200吨/年；原参系列制品100吨/年；人参综合制品70吨/年。

七、效益分析

工程建成投产后，年均创产值18950万元，正常年均利润3315万元，年销售税金及附加126万元，产品增值税为1582万元。税后财务内部收益率25. 5%，投资利润率27. 0%，投资利税率 41%，贷款偿还期4年，税后投资回收期5. 5年，有一定的抗风险能力，社会效益和经济效益明显，项目是可行的。